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L’azienda produce e commercializza all’ingrosso e al dettaglio pesce vivo o pronto al consumo, si tratta del persico trota e del persico reale. I nostri pesci sono allevati interamente in azienda dalla nascita alla vendita, solo con mangimi di elevatissima qualità composti da prodotti naturali senza sostanze chimiche aggiunte o farmaci; grazie alle tante cure dedicate loro nei due anni di crescita, possiamo affermare con orgoglio che i nostri pesci sono sani, buoni e siciliani! Ricchi di omega 3 e altamente proteici sono adatti ai più piccoli e a chi sta seguendo una alimentazione povera di grassi saturi altamente dannosi al nostro organismo.
Inoltre il pesce che produciamo non vive in ambienti contaminati da microplastiche e mercurio come purtroppo oggi è il mare e questo ci garantisce un prodotto ancora più salutare e sicuro.
Oltre il pesce produciamo il nostro olio extravergine di oliva grazie ai 200 alberi secolari che circondano la masseria e il lago. Il cultivar presente è la nocellara dell’Etna che, crescendo a una quota di circa 650 m dal livello del mare e su un terreno lavico, ci regala un olio con intense sfumature verdi, dal sapore fragrante ma poco invasivo,
assolutamente da provare appena molito: verde intenso, profumatissimo e piccante! Affettuiamo la vendita dei nostri prodotti direttamente in azienda o tramite ordine.
Per finire, la nostraazienda offre servizi di consulenza sui temi dell’acquacoltura e dell’acquaponica di cui potrete trovare maggiori approfondmenti sulla pagina dedicata.
agroitticasiciliana.it